cafePIT 掛川 珈琲 喫茶店 （挽き立て コーヒー ☕カフェ　ピット）

自宅で　美味しいコーヒーを飲みたい方へ
cafePITがやっている　コーヒーを美味しくする方法　を教えちゃいます(^o^)
★珈琲豆を購入する時は珈琲焙煎屋さんで焙煎したての豆を購入しましょう。
※豆の状態で保管しないとすぐに美味しくなくなります。
※豆を挽く機械（ミル）はホームセンターや焙煎屋さんで１～５千円で購入出来ます。
★焙煎したての物は味に棘があるので
　１～４日位保管してから使用すると美味しくなります。
！！挽き立ては美味しいけれど　炒りたては今一(^^;)
★長期保存は冷蔵庫で　約３ヶ月くらいは美味しく飲めます。
※冷蔵庫から出したらすぐに袋を開けない事必ず常温にもどします。
★さて常温にもどした珈琲豆はミルを使って粉砕します。
これだけでも　美味しく頂けるのですが
★★★
cafePITでは焙煎された豆をもう一度自分の手で悪い豆を仕分けて排除しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★★★
文章にするととっても長いので　動画をご覧下さい(^o^)　約３分我慢してね<(_ _)>
ちなみに2014年5月現在　コーヒー1杯　400円　で提供しています。
ぜひ一度御来店下さい<(_ _)>
もちろん　ハンドピッキング済みの豆を使っています(^o^)



生豆の時にも発見出来る悪い豆



焙煎しないと見つからない悪い豆



焦げたり無い物　　　　　　　　　　　　　焦げすぎの物



次回はいつになるか解りませんが　美味しいコーヒーの入れ方を投稿します。
こう御期待　まだ　動画撮影していないのでしばらく掛かります<(_ _)>

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他にも　ハンドピッキング　や　欠点豆　でブログ内検索して頂ければ
　　　　　過去の記事を見つける事が出来ます。

　　








店舗住所　掛川市上西郷　３３２－３　　
cafePIT営業時間　11:30~22:00
定休日　毎週木曜日　毎月　第一水曜日
席数　８席　店内禁煙
駐車場有り　３台（４ｔ車OK）
ＰＣ有線・無線ＬＡＮ完備
無料でお使い頂けます(^_^)v
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